多餐廳會要求穿著正式服裝，所以當我看見這家餐廳的門口旁邊掛著個標語，說是：「請穿著適當的服裝」，我倒也沒多驚訝．
我看看身上的衣服，和其他人的服裝，嗯，這，大概是適當吧...
同事伸手拉開門，我們一行人魚貫進入．
『Davidburke & Donatella』，據說小老闆挑上這家餐廳，是在書店翻美食餐廳介紹的書翻到的．
店裡的整體裝潢不會太誇張，前面櫃檯部分的空間感覺比較活潑，後面的區域就比較沉穩．
我們在後進的區域用餐，我瞥見旁邊牆上高處有一個裝飾藝術品，看起來像是普通的氣球，但是仔細看，應該是硬塑膠片之類的材質，做成的仿氣球．
據說這家餐廳的廚師發明了一種調味料，能模倣高熱量食品的風味，卻不含脂肪、熱量和膽固醇，還有18種口味，真是神奇。
坐定之後，桌上擺著一分菜單，上面寫著「Chef Tasting Menu」．
翻開一看，是一套已經搭配好的套餐，大概是準備推出的新菜色，挑選出來讓客人嚐鮮的，也可以試試反應如何．
這倒是蠻有趣的，更重要的是，不必花腦筋去點菜．
我看了價錢，哇靠，不是我平常會花的價位（$75），不過今天是公司出錢，也還在預算之內，那就不客氣了．
我點了杯Pinot Noir Russian River Valley的紅酒（$14），年份完全不清楚，喝起來蠻順口的．
對於品酒，我的舌頭真的沒這本領．
不過有機會可以點葡萄酒喝，就得好好把握，希望多喝一些紅酒之後，可以有點sense．
還沒點菜就先送上麵包，是圓烤麵包，頂上插著半截迷迭香．
脆皮裡面是軟綿綿的麵包，混入了迷迭香的香味，調味得比較鹹．
前菜是炸春捲皮 包 半烤鮪魚排，放在大碗公裡面，上桌的時候才淋上類似日式炸豆腐的調味醬汁．
口感不錯，味道不會太強烈．
生魚片澆上類似麻油香味的橄欖油，配上日本青辣椒，口感濃郁中帶點清新香氣．
烤脆皮魚塊（吃不出來是啥魚），魚皮脆得有點過頭的感覺．
味道很清淡，微微的魚腥味，這不大合我的胃口．
主菜是烤羊肉切片，加上一個炸肉球，份量極少．
我看著，有點擔心晚上可能又會煮宵夜吃了．
甜點很別出心裁地，每個人都給不同種類的甜點（我們有三個人點這套餐），我的是類似肉桂捲的蘋果捲．
桌面中間還擺了一盤糕點，這糕點還別出心裁，用著一個金屬做的美式爐子的模型盛著，看起來就像是在爐子上放著這些點心一樣．
結算下來，好像是還在預算範圍之內．
服務生的態度不錯，每道菜上來之後，都會各個仔細介紹，雖然對我來說是鴨子聽雷，不過這個誠意是感覺到了．
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