很久沒有煮飯了，今天實在是想不出來晚飯要吃啥，就把昨天下班時候冒雨去買的五花肉拿出冰箱，準備作我的拿手菜：滷肉．我從抽屜裡面拿出我的家傳菜刀 -- 這是當初我來美國的時候，我媽特別去找菜刀師父磨的，不是一般在百貨公司看到的那種大量生產的製品．
說實話，這支刀還真的很銳利，所以我只有在切肉的時候才拿出來用．
要是一般的情況要切菜，只要亮岀我在這裡的Macy's百貨買的$39.99廚具刀組就夠了．
不知道是中國超市販賣的屠宰肉品質變糟了，還是我的心理作用，我記得以前買的五花肉是沒有帶骨的．
可是我昨天買的這些，有些許的骨頭．
我小心地切，盡量避開骨頭．
可是這幾片肉就是這麼點大，切下去完全沒碰到骨是不大可能的．
突然，我聽到「啪」一聲．
不妙....
我舉起菜刀一看，乖乖隆地咚，菜刀的刀鋒斷了！
有圖有真相，馬上拍了張照片當存證．
這情形非常麻煩，我發現刀鋒斷了之後，當下四下尋找落下的刀片．
我老眼昏花，可真找不到這小小的殘骸．
最糟糕的情況，是碎片插進了肉塊裡面，要是吃的時候咬到了，可就麻煩了．
我仔細地找，終於在剩下的肉塊骨頭裡面發現了金屬片，還卡在骨頭裡面．
只好祈禱這是唯一的碎片，不然吃了這種鐵質下肚，可就消化不了了....
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